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"麻辣掌门麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作,原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜^fen^味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点。麻辣掌门麻辣香锅辣味上,进一步细化,采用分级方式^fen^功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,麻辣香锅四季食用皆宜。"

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